虾米瑶柱先用温水泡发

洋葱切碎

五花肉切碎，瑶柱和虾米切碎

辣椒切碎，蒜切碎。备用。

先干锅，把豆干炒炒水分，放油炒炒辣椒(红雨)，然后是肉泥和瑶柱虾米碎，洋葱，炒出香味，然后放入炒好的豆，一起均匀的拌呀拌，放盐和耗油生抽。摆盘，哦啦。