诗文 | 清蒸鲈鱼 |
释义 |
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食材明细
清蒸鲈鱼的做法步骤
小窍门
小贴士:
1.蒸鱼上锅前在鱼的身下放两根筷子,把鱼支楞起来,以免多余的水分回流到鱼肉上 2.蒸鱼时间不宜过长 3.酱汁不要倒在鱼身上,才能有餐厅的高级效果
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
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