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诗文 巨无霸三明治
释义
巨无霸三明治的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 150g
  • 白糖 20g
  • 鸡蛋 1个
  • 酵母 2g
  • 牛奶 30g
  • 盐 1g
  • 黄油 15g
辅料
  • 生菜 2片
  • 鸡蛋 2个
  • 香肠 半根
  • 菠萝 2片
  • 番茄酱 适量
  • 面包表面粉 适量
  • 清淡 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

巨无霸三明治的做法步骤

  • 巨无霸三明治的做法步骤：1
    1
    主料中除黄油外，全部加入面包机，启动和面程序。
  • 巨无霸三明治的做法步骤：2
    2
    10分钟后加入黄油，继续完成和面程序。
  • 巨无霸三明治的做法步骤：3
    3
    和面程序结束后，将面团发酵至两倍大。
  • 巨无霸三明治的做法步骤：4
    4
    将面团取出排气，盖上保鲜膜松弛15分钟。
  • 巨无霸三明治的做法步骤：5
    5
    松弛好的面团擀成圆形。
  • 巨无霸三明治的做法步骤：6
    6
    卷起整理成橄榄型。
  • 巨无霸三明治的做法步骤：7
    7
    启动烤箱发酵模式，放入一碗热水，放入面包胚发酵40分钟。
  • 巨无霸三明治的做法步骤：8
    8
    发酵好的面包表面撒干粉，用割刀划几刀。
  • 巨无霸三明治的做法步骤：9
    9
    烤箱预热180度，中层烤20分钟（忘了照放入烤箱的照片了，大家自行补脑）将面包取出晾凉。
  • 巨无霸三明治的做法步骤：10
    10
    将烤好的面包对半切开。
  • 巨无霸三明治的做法步骤：11
    11
    侧面再切两刀，但不要切断，备用。
  • 巨无霸三明治的做法步骤：12
    12
    鸡蛋、香肠煎熟。
  • 巨无霸三明治的做法步骤：13
    13
    菠萝切片去芯煎一下。
  • 巨无霸三明治的做法步骤：14
    14
    煎好的鸡蛋、香肠、菠萝。
  • 巨无霸三明治的做法步骤：15
    15
    在切好的面包夹层中挤入适量番茄酱。
  • 巨无霸三明治的做法步骤：16
    16
    将生菜、鸡蛋、香肠、煎蛋、菠萝夹在面包中即可。
  • 巨无霸三明治的做法步骤：17
    17
    咬一口，太满足了，所有的营养都有了。
  • 巨无霸三明治的做法步骤：18
    18
    成品图。
使用的厨具：面包机、电烤箱、平底锅
所属分类： 烘焙   野餐   早餐   下午茶   快餐  
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更新时间：2025/12/22 8:21:06