“黄豆芽有清热明目，补气养血，防止牙龈出血及降低胆固醇等功效。春天里多吃点黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维E能保护皮肤和毛细血管。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆芽鱼片汤的做法步骤
-
1鱼片用料酒盐淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2豆芽去根洗净，小葱切段待用。 -
3锅里水烧开，把鱼片放入过水，捞出沥干待用。 -
4少许油爆香姜片，加入豆芽翻炒。 -
5加入适量的水烧开。 -
6放入鱼片煮开，用盐生抽胡椒调味。 -
7放入鱼片煮开，用盐生抽胡椒调味。
所属分类：
汤类
家常菜
老人
朋友聚餐
晚餐