食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
花卷的做法步骤
-
1将面粉，牛奶，酵母放入一个大碗中。 -
2搅拌成絮状。 -
3揉成均匀光滑面团。 -
4包上保鲜膜，在温暖的地方发酵至两倍大。 -
5发酵的时候将葱和火腿肠切成小丁。 -
6面团发酵好后，揉匀排出气，擀成薄面皮。 -
7在面皮上刷上一层油，撒上盐，胡椒粉，葱花，火腿丁。 -
8将面皮卷起。 -
9切成6段。 -
10将两段叠在一起，开口朝中间，压紧。 -
11在锅中倒入水，放上蒸架和做好的花卷，盖上锅盖，再发酵15分钟后，大火煮开，转小火蒸15分钟，关火再焖15分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
晚餐
- 烤培根蔬菜卷
- 自制烤肉串
- 鸡胸脯烤番茄
- 烤土豆片
- 黑芝麻吐司
- 烤饭团
- 排骨汤
- 烤馒头片
- 美味烤鸡翅
- 烤鸡翅
- 烤秋刀鱼
- 烤羊肉串儿
- 烤蛋白
- 迷你轻乳酪蛋糕
- 辣烤秋刀鱼
- 蒜蓉烤扇贝
- 蜜汁烤鸡腿
- 烤洋葱花
- 西式烤肉丸
- 香甜烤肉
- 希腊烤鸡翅
- 烤鸭腿
- 巧克力烤番薯
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