食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
花卷的做法步骤
-
1将面粉，牛奶，酵母放入一个大碗中。 -
2搅拌成絮状。 -
3揉成均匀光滑面团。 -
4包上保鲜膜，在温暖的地方发酵至两倍大。 -
5发酵的时候将葱和火腿肠切成小丁。 -
6面团发酵好后，揉匀排出气，擀成薄面皮。 -
7在面皮上刷上一层油，撒上盐，胡椒粉，葱花，火腿丁。 -
8将面皮卷起。 -
9切成6段。 -
10将两段叠在一起，开口朝中间，压紧。 -
11在锅中倒入水，放上蒸架和做好的花卷，盖上锅盖，再发酵15分钟后，大火煮开，转小火蒸15分钟，关火再焖15分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
晚餐
- 虾皮鸡蛋炒丝瓜
- 紫薯凉糕
- 酸菜鱼
- 川香茄子
- 烤箱版无油炸鸡块
- 黄瓜拌粉皮
- 小葱拌豆腐
- 麻辣香锅
- 红烧排骨
- 拍黄瓜
- 快手小炒菜--牛肉炒辣椒
- 香蕉酸奶戚风蛋糕
- 黄芪红枣小米粥
- 核桃香蕉小蛋糕
- 无油香蕉松饼
- 枣圆景天饮
- 清蒸鱼翅粉丝
- 甜点冰激凌
- 重庆凉面
- 香蕉蛋饼卷火腿
- 鹅蛋炒韭苔
- 芒果雪梨奶昔
- 青红椒拌榨菜丝
- 杏鲍菇尖椒炒肉片
- 火龙果汁
- espionage
- esplanade
- esports
- e-sports
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- esprit de corps
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- Esq.
- Esq
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- ESR
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