“不知道是不是近海的原因，还是家人都喜欢海鲜类，吃的总是经常会出现虾。特别是老公又特爱吃虾。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁西兰花炒饭的做法步骤
-
1鲜虾焯水后剥壳。 -
2西兰花洗净切小小朵。 -
3西兰花加盐焯水。 -
4蒜苗切小丁，肉饼也切小丁。 -
5锅内热油，炒蒜苗。暂捞出。 -
6锅内热少许油，放入虾仁，撒上少许白胡椒粉，炒匀。 -
7加入少许水，把蒜苗一起放入，搅匀。暂出锅。 -
8锅内热多点油，把小肉饼炸至金黄色也暂捞出。 -
9锅内用原来炸肉饼的油，把西兰花加点盐炒熟。 -
10所有的材料放在一起。 -
11翻炒均匀出锅即可。由于菜里都有加盐，肉饼也是有点儿咸的，所以不加盐可以了，按照自己口味。
使用的厨具：炒锅
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