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诗文 杂粮窝窝头
释义
杂粮窝窝头的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 玉米粉 适量
辅料
  • 紫薯 一只
  • 牛奶 适量
配料
  • 白砂糖 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

杂粮窝窝头的做法步骤

  • 杂粮窝窝头的做法步骤:1
    1
    紫薯去皮切块用保鲜袋包好微波炉高火三分钟。
  • 杂粮窝窝头的做法步骤:2
    2
    紫薯用擀面杖压成泥,牛奶倒入碗中微波炉高火30秒至微热即可。
  • 杂粮窝窝头的做法步骤:3
    3
    紫薯味:盆里倒入适量面粉,加入紫薯泥,牛奶,白砂糖搅拌成棉絮状。玉米味:盆里倒入适量玉米粉,加入少许面粉,牛奶,白砂糖搅拌成棉絮状。
  • 杂粮窝窝头的做法步骤:4
    4
    两种口味的都活成光滑的面团。
  • 杂粮窝窝头的做法步骤:5
    5
    玉米味的面团搓成长条,分成小份,用手捏成窝窝头状。
  • 杂粮窝窝头的做法步骤:6
    6
    紫薯味的面团也搓成长条,分成小份,也用手捏成窝窝头状。
  • 杂粮窝窝头的做法步骤:7
    7
    冷水坐锅,蒸笼上铺上蒸笼纸,放入捏好的窝窝头大火蒸20分钟即可。
  • 杂粮窝窝头的做法步骤:8
    8
    蒸好的窝窝头是不是很可爱?虽然个头不一样大,因为是第一次做,哈哈。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/14 7:41:47