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诗文 卤香干烧红烧肉
释义
卤香干烧红烧肉的做法
“食材:
卤香干200克,五花肉500克,干辣椒15个,红糖半块,
调料:
精盐,海鲜酱,味精,
方法:
1、卤香干切丁,五花肉切丁,
2、锅里放适量的清水,倒进切好的五花肉和干辣椒煮开,捞出浮沫,
3、再放进红糖,海鲜酱,煮至半熟。
4、放进切好的卤香干,再煮。
5、将汁煮干收汁,
6、调入味精提鲜即成。”

食材明细

主料
  • 卤香干 200克
  • 五花肉 500克
辅料
  • 干辣椒 15个
  • 红糖 半块
配料
  • 精盐 适量
  • 海鲜酱 适量
  • 味精 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

卤香干烧红烧肉的做法步骤

  • 卤香干烧红烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉500克
  • 卤香干烧红烧肉的做法步骤:2
    2
    卤香干
  • 卤香干烧红烧肉的做法步骤:3
    3
    红糖半块。
  • 卤香干烧红烧肉的做法步骤:4
    4
    卤香干切丁,五花肉切丁
  • 卤香干烧红烧肉的做法步骤:5
    5
    锅里放适量的清水,倒进切好的五花肉和干辣椒煮开,捞出浮沫
  • 卤香干烧红烧肉的做法步骤:6
    6
    再放进红糖,海鲜酱,煮至半熟。
  • 卤香干烧红烧肉的做法步骤:7
    7
    放进切好的卤香干,再煮。
  • 卤香干烧红烧肉的做法步骤:8
    8
    将汁煮干收汁
  • 卤香干烧红烧肉的做法步骤:9
    9
    调入味精提鲜即成。
  • 卤香干烧红烧肉的做法步骤:10
    10
    卤香干烧红烧肉即成。
使用的厨具:焖烧锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   午餐  
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更新时间:2025/3/10 17:26:24