食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
少油虎皮椒的做法步骤
-
1备青椒少许， -
2用刀拍扁， -
3如图。 -
4取不粘锅， -
5烧油放进青椒油煎， -
6煎片刻。撒盐入味， -
7将青椒煎熟透，煎软， -
8出锅时淋上生抽，调点味精即成。 -
9装盘上桌。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
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- 惜红衣 其三 叔问暂客淞滨，屏绝歌酒，楼（清末民国初·朱祖谋）
- 惜红衣 其三 年时与叔问有买邻之约，逡巡（清末民国初·朱祖谋）
- 惜红衣 其二 晦鸣、病山别五年矣，荒江卧（清末民国初·朱祖谋）
- 惜红衣 其四 伯宛岁晚北游，执别依黯，三（清末民国初·朱祖谋）
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