“手工孔雀花馍象征着美好吉祥的幸福生活。孔雀是富贵的和平鸟聪明，善良又智慧。用这款花馍来祝福新年！祝福亲们新年好运。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
孔雀花馍的做法步骤
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1准备好食用的色素 -
2发酵好的面，发酵时间120分钟。 -
3擀面皮切开，包枣子用，注意保湿 -
4先做一个面饼，包好的枣子围在面饼上 -
5按照图片上把枣子一层层的摆放 -
6基本做好了 -
7用蓝色的面和紫薯面做孔雀的身，绿色做头饰，脚下踏着红色石头 -
8整个手做的过程半个小时左右，注意面保湿。大火蒸20分钟 -
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小窍门
1，手工制作比较慢，制作的过程中一定注意用湿布遮盖花馍。
使用的厨具：蒸锅
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