网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
虾仁炒西芹
释义
食材明细
主料
虾
200克
西芹
300克
辅料
油
20克
小苏打
1克
食碱
2克
蛋清
5克
生粉
1克
白糖
1克
胡椒粉
2克
葱蓉
5克
蒜蓉
5克
姜丝
5克
原味 口味
未知 难度
虾仁炒西芹的做法步骤
1
虾去头去壳。
2
把虾仁加入2克食碱腌15分钟,然后加入少许醋再用水洗去碱味。
3
虾仁加入适量盐、蛋清、生粉、白糖、油抓匀腌制。
4
西芹用瓜刨刨去老皮,然后入油、盐、小苏打煮开的水里飞水,然后过凉。
5
锅烧热下油、葱、姜、蒜爆香,下虾仁略炒,再下西芹翻炒调味,下胡椒粉,勾芡淋香油。
6
装盘。
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
自制简易版苹果派
自制黄桃罐头酸奶
香葱培根三明治
麻酱豇豆
凉拌芹菜叶
虾皮拌大葱
红烧脊骨
黑芝麻糯米团
啤酒牛肉—自动烹饪锅食谱
青豆炒荸荠
圣诞姜饼屋
七星肚—自动烹饪锅食谱
奶油蘑菇意大利面
牛肉酱意大利面
土豆烧牛蛙
菠菜炒火腿肠
秋梨膏
糯小米雪蛤绣球菌
孜然烤翅
肉末茄丁伊面
蒜薹炒黄豆芽
红烧鲫鱼
肉末酸笋—自动烹饪锅食谱
红烧鲫鱼
黄记煌三汁焖锅之鸡翅焖锅
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/10 9:48:07