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诗文
家常主食----花生酱卷
释义
食材明细
主料
面粉
15克
玉米面
25克
黄豆面
25克
辅料
白糖
少许
精盐
少许
花生酱
适量
酱香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
花生酱卷的做法步骤
1
将酵母,白糖,精盐,玉米面,黄豆面放入面粉中。
2
搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。
3
和成面团,醒发1小时左右。
4
将醒发好的面团,放在案板上,揉成圆,擀成圆片状,均匀的抹上花生酱。
5
将抹好花生酱的面饼卷起。
6
搓成长条,用刀切成段。
7
将每一段放入蒸锅中。
8
大火蒸10分钟,出锅,装入盘中即可食用了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷
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更新时间:2025/3/11 22:03:51