“食用豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒，食用豆腐可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效。
香辣豆腐--微辣口味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣豆腐的做法步骤
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1先把豆腐切成片状。 -
2不粘锅放一点油，放入豆腐。 -
3一面上色翻过来再煎另一面。 -
4煎好的豆腐，盛出来备用。 -
5葱、姜切碎，辣椒洗净。 -
6锅里底油，放入葱、姜、辣椒煸炒。 -
7放入料酒、酱油和少许水。 -
8放入豆腐、盐、白糖。 -
9烧到汤汁浓稠，放入味精调味即可。 -
10出锅装盘，就可以吃了。
使用的厨具：炒锅
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