食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
莲藕炖膀的做法步骤
-
1莲藕去皮清洗干净，改成滚刀块。 -
2猪肘也叫“膀”，买回来以后剁小块，冷水泡一会。 -
3膀冷水下锅，准备焯水。 -
4焯水后的膀倒掉血水，另起一锅水，放入姜块和桂皮，开大火烧开。 -
5大火烧开改小火炖大概四十分钟后，放入莲藕块，继续炖十分钟，调入盐和鸡精起锅。 -
6吃膀时再兑上个辣椒油蘸水碟，美味。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌豆皮
- 香辣虾
- 鸡蛋饼
- 腊肉土豆焖饭
- 家常甘蓝菜
- 大蒜炒牛肉
- 荷塘双宝（莲米藕丁）
- 茄汁菜花
- 紫山药百合银耳羹
- 冰糖雪菊
- 国王吐司
- 蚂蚱豆
- 椰香花生酥
- 火烧云吐司
- 玛格丽特饼干
- 素炒毛豆
- 咖喱鸡翅
- 翡翠豆沙包
- 果子形豆沙包
- 红薯丸子
- 清炒葫芦丝
- 枸杞酒酿玉米羹
- 辣炒鱿鱼
- 蒸懒龙
- 红烧肉
- 什么面什么丧的成语
- 什么面什么丹的成语
- 什么面什么乐的成语
- 什么面什么乾的成语
- 什么面什么交的成语
- 什么面什么人的成语
- 什么面什么伏的成语
- 什么面什么光的成语
- 什么面什么全的成语
- 什么面什么冠的成语
- 什么面什么击的成语
- 什么面什么刀的成语
- 什么面什么到的成语
- 什么面什么却的成语
- 什么面什么叉的成语
- 酬书巢送棕帚（元·虞集）
- 酬二十八秀才见寄（唐·郎士元）
- 酬二尹瞿尔锡父母过访镜园留题（明·邓云霄）
- 酬于侍郎湖南见寄十四韵（唐·包佶）
- 酬于君实（宋·释居简）
- 酬于子冲文学见寄和韵（明·于慎行）
- 酬于思容御史（元·张天英）
- 酬于欣校书见贻（唐·朱庆馀）
- 酬于汝锡晓雪见寄（唐·王建）
- 酬于驸马二首（唐·杨巨源）
- 酬云卧白鸡（宋·释居简）
- 酬云间僧见寄（宋·徐集孙）
- 酬五岳山人黄勉之见寄（明·谢榛）
- 酬交亲枉过（明·庞尚鹏）
- 酬京师友人见寄（明·李梦阳）
- 贡献宁夏--灵州雪2008年度宁夏经济人物风采录
- 百案法律导航
- 斯诺在宁夏/红色经典故事系列
- 平罗县水利志(精)
- 呼吸系统常见疾病家庭必备手册/医疗保健丛书
- 12色彩性格(附12色彩性格测验图卡)
- 体态秘语(肢体语言手册)
- 爱本来可以不这样痛苦--意象对话心理咨询札记
- 从容一生
- 食品微生物学(高等学校规划教材)
- 斗智斗勇的中华战争事典/开拓青少年视野的中华百科事典
- 泽被万世的中华教育事典/开拓青少年视野的中华百科事典
- 海纳百川的中华哲学事典/开拓青少年视野的中华百科事典
- 巧夺天工的中华建筑事典/开拓青少年视野的中华百科事典
- 源远流长的中华历史事典/开拓青少年视野的中华百科事典