食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
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1成品图。 -
2制作方法:韭菜适量洗干净，备用。
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3韭菜改刀切小段，备用。
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4锅里适量油，四个鸡蛋打散，油烧开，倒入鸡蛋液煎熟，鸡蛋盛出备用。
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5锅里少许油，加入姜爆锅，十三香，放入食材翻炒。
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6韭菜稍微蔫了，放入鸡蛋，加入适量酱油，盐，大火翻炒。
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7韭菜生味炒出来，加入适量鸡精调味，出锅。
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8成品图。
使用的厨具：炒锅
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