食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
-
1成品图。 -
2制作方法:韭菜适量洗干净，备用。
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3韭菜改刀切小段，备用。
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4锅里适量油，四个鸡蛋打散，油烧开，倒入鸡蛋液煎熟，鸡蛋盛出备用。
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5锅里少许油，加入姜爆锅，十三香，放入食材翻炒。
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6韭菜稍微蔫了，放入鸡蛋，加入适量酱油，盐，大火翻炒。
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7韭菜生味炒出来，加入适量鸡精调味，出锅。
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8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 农家小炒肉
- 蔓越莓酥条
- 蚝油豆腐
- 反转苹果磅蛋糕
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- 原味豆渣发糕
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- 黑芝麻核桃汤圆
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- 韩式烤鸡翅
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- 美味酸辣粉
- 花朵苹果派
- 爆炒猴头菇
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