食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
时蔬炒饭的做法步骤
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1鸡蛋打入碗里，加入肉沫，搅拌均匀。 -
2锅里放入适量的油，倒入蛋液。 -
3煎至定型，搅碎，捞出备用。 -
4豌豆放入锅里翻炒至熟透。（也可以提前焯水焯熟） -
5放入胡萝卜丁炒2分钟。 -
6加入一碗米饭，翻拌均匀。 -
7加入适量酱油，炒至均匀，即可出锅。（咸度刚刚好，不需要再额外加盐了，小朋友吃刚刚好） -
8凉温，洗干净宝贝的小手让他自己抓来吃吧。
使用的厨具：不粘锅
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- 已赋四花复得红因念阁下旧赏遂足五花之韵（宋·项安世）
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- 已过胥口将近钓台（宋·杨万里）
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- 已酉三月廿五予卧病潘进士直卿槐告别索予赠（明·湛若水）
- 已酉九日瓜州次陶靖节已酉九日韵（明·谢肃）
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