食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鱿鱼排骨粥的做法步骤
-
1干鱿鱼2个，用清水泡至柔软，洗净切丝沥干水备用。 -
2排骨洗净剁成小块，开水煮五分钟去沫捞起。另起锅烧水（水要一次加足），水开后加入排骨，煮三十分钟。
-
3利用煮排骨的时间处理鱿鱼。用炒锅，凉锅加入油，油烧至冒泡时加入鱿鱼丝，翻炒至干身，加入15ml生抽翻炒入味，盛起备用。
-
4大米洗净备用。排骨煮三十分钟后加入炒过的鱿鱼丝，继续煮二十分钟。
-
5加入洗净大米，继续煮至成粥，约二十五分钟。加入大米后要搅拌一下，以免大米粘锅。
-
6粥成后加入15ml生抽提味，后加入香葱粒和碎香菜，稍微搅拌后继续煮三分钟，即成。
-
7盛碗后根据个人口味加入适量胡椒粉。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
粥
家常菜
- 绵绵红豆包
- 咸汤圆
- 莲藕肉丸子
- 七彩果果汤圆串
- 花生核桃仁面包--面包机版
- 炸虾仁
- 黑豆面馒头
- 五香花卷
- 水晶虾仁
- 红烧瓦块鱼
- 香蕉椰蓉戚风
- 蓝莓慕斯蛋糕
- 玛格丽特饼干
- 排骨炖藕
- 酸辣黑木耳
- 老妈出品--辣椒炒鸡蛋
- 笋炒腊肉
- 豉汁蒸黄鱼
- 加香菠菜塔
- 青椒炒杂蘑菇
- 馒头味道还凑合
- 腊肉炒干豆角
- 橙香kitty饼干
- 香酥花生米
- 蒜泥太古菜
- 什么个什么界的成语
- 什么个什么皮的成语
- 什么个什么眼的成语
- 什么个什么破的成语
- 什么个什么面的成语
- 什么丫什么叉的成语
- 什么丫什么天的成语
- 什么中什么一的成语
- 什么中什么万的成语
- 什么中什么下的成语
- 什么中什么不的成语
- 什么中什么乐的成语
- 什么中什么云的成语
- 什么中什么五的成语
- 什么中什么人的成语
- 国门（近现代·李冰若）
- 国际桂冠诗人陈汉山自台北寓书附来海上诗简（近现代·周采泉）
- 国际雕塑公园见梅盛开（当代·傅义）
- 国风·卫风 淇奥（先秦·诗经）
- 国风·召南 鹊巢（先秦·诗经）
- 国风·周南 关雎（先秦·诗经）
- 国风·唐风 蟋蟀（先秦·诗经）
- 国风·王风 黍离（先秦·诗经）
- 国风·秦风 车邻（先秦·诗经）
- 国风·邶风 柏舟（先秦·诗经）
- 国风·郑风 缁衣（先秦·诗经）
- 国风·鄘风 柏舟（先秦·诗经）
- 国风·陈风 宛丘（先秦·诗经）
- 国风·魏风 葛屦（先秦·诗经）
- 国风·齐风 鸡鸣（先秦·诗经）
- 暖通空调设计--专业技能入门与精通/从校园到职场
- AutoCAD2011中文版机械制图教程(21世纪高等院校计算机辅助设计规划教材)
- 计算机应用基础实验指导(普通高等教育计算机规划教材)
- 经济学是个什么玩意
- ASP.NET动态网站开发案例教程/21世纪高职高专规划教材系列
- 永恒之美--婚纱摄影实战解析
- iPad酷乐志
- 四级点点通综合分册(第2版)/大学英语四六级完全攻略系列
- 雪花宝宝/为我的宝贝大声读获奖名家幼儿文学精选
- 月亮忘记了/阳光姐姐美绘馆
- 咪咪牌魔法汤/阳光姐姐美绘馆
- 达耳流浪记/阳光姐姐美绘馆
- 搞怪HIGH四班/阳光姐姐小说总动员
- 一点儿也不神秘/阳光姐姐小说总动员
- 蓝色水晶球里的女孩/阳光姐姐小说总动员