食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鱿鱼排骨粥的做法步骤
-
1干鱿鱼2个，用清水泡至柔软，洗净切丝沥干水备用。 -
2排骨洗净剁成小块，开水煮五分钟去沫捞起。另起锅烧水（水要一次加足），水开后加入排骨，煮三十分钟。
-
3利用煮排骨的时间处理鱿鱼。用炒锅，凉锅加入油，油烧至冒泡时加入鱿鱼丝，翻炒至干身，加入15ml生抽翻炒入味，盛起备用。
-
4大米洗净备用。排骨煮三十分钟后加入炒过的鱿鱼丝，继续煮二十分钟。
-
5加入洗净大米，继续煮至成粥，约二十五分钟。加入大米后要搅拌一下，以免大米粘锅。
-
6粥成后加入15ml生抽提味，后加入香葱粒和碎香菜，稍微搅拌后继续煮三分钟，即成。
-
7盛碗后根据个人口味加入适量胡椒粉。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
粥
家常菜
- 蔓越梅饼干 抹茶提子饼干
- 荷叶炒饭
- 酸辣鸡爪
- 炸薯条
- 绿豆爽
- 客家豆腐
- 宫保鸡丁
- 绿豆粥
- 夏日缤纷果味 冰皮月饼
- 玉米豆浆
- 低油低糖轻乳酪蛋糕
- 自制凉粉
- 木糠杯
- 肉末木耳香菇拌面
- 秋葵鸡蛋卷
- 红椒爆猪肚
- 营养早餐
- 萌萌的挤挤小面包
- 广式牛肉丸
- 口水鱼片
- 三豆汤
- 苦藠鸭掌
- 台湾芋圆
- 皮蛋豆腐
- 火腿炒玉米
- 什么日什么梦的成语
- 什么日什么死的成语
- 什么日什么水的成语
- 什么日什么炎的成语
- 什么日什么畏的成语
- 什么日什么白的成语
- 什么日什么省的成语
- 什么日什么秋的成语
- 什么日什么积的成语
- 什么日什么竿的成语
- 什么日什么绣的成语
- 什么日什么罄的成语
- 什么日什么聋的成语
- 什么日什么花的成语
- 什么日什么葺的成语
- 题潞州佛舍（唐·普满）
- 题潞河别意卷（明·顾清）
- 题潭中书亭（明·佘翔）
- 题潭州刘氏姊妹孀妇贞节（元·卢琦）
- 题潭州刘氏姊妺二孀贞节（元·萨都剌）
- 题潭州寿宁观（宋·刘玄英）
- 题潭然公旧址（宋·李肖龙）
- 题潮出海门图二首（宋·陈造）
- 题潮出海门图（宋·曾丰）
- 题潮山海门图（宋·王炎）
- 题潮州鸢飞鱼跃亭（元末明初·王翰）
- 题潮州黄岗驿（宋·曹勋）
- 题潮阳石塔寺（宋·黄公度）
- 题澄上人颐庵（宋·王之道）
- 题澄圣塔院上方（唐·方干）
- 好好爱 渡边淳一阅读手札
- 刚坚事
- 小学生作文思维五步训练法 想象·应用篇
- 国际贸易学(第5版)
- 大阪3K事件
- 中国特色社会主义新的社会阶层理论研究(1978-2017)
- 投案者
- 中国创伤救治培训：护理培训
- 聚合物基复合材料检测技术
- 达人小子
- 混凝土结构设计原理(新形态活页式)
- 上任第一年(1-2)
- 医学统宗
- 中学德育案例多维解析
- 电子会议系统工程设计规范 GB 50799-2012