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诗文	金针菇蒸扇贝
释义	食材明细 主料 大扇贝 3只 金针菇 适量 辅料 蒜 2粒 生姜 2片 李锦记蒜蓉辣酱 1勺 调料 生抽 1勺 料酒 1勺 盐 适量 白糖 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 金针菇蒸扇贝的做法步骤 1 大蒜切末，将一半放入油锅小火炸黄，姜切丝，李绵记蒜蓉辣酱1小勺。 2 加入1勺料酒，1勺生抽，一点点盐、糖拌匀做成料汁。 3 扇贝壳洗净，铺上金针菇。金针菇用开水烫一下，好盘绕。 4 将扇贝的贝柱用刀尖切成“井”字方便入味。 5 将扇贝放在金针菇上，浇上料汁。 6 水开上锅，大火蒸3分钟。汤鲜味美的蒸扇贝??。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 家常菜   海鲜
随便看	银鱼紫菜蛋花汤 酸辣拌藕丁 油泼辣子 烧肉芹菜蒸饺 彩椒炒木耳 彩椒炒八爪鱼 牛奶小餐包 油泼辣子拌面片 香炸泡芙球，甜蜜的外层，松软的内层，相得益彰，咬一口酥脆香甜。 蒜蓉蒸排骨 咖喱牛肉焖土豆 蜂蜜枣泥核桃月饼 芋头炖鸡肉 西红柿汤面 枣核茶 金针菇焖日本豆腐 番薯糖水 香菜拌牛肉 黑木耳虾味球炒洋葱 香肠炒青菜 红烧羊排 蒜蓉辣酱拌茄子 蒜蓉粉丝蒸虾之玉米排骨汤 芥末秋葵 卡仕达煎面包，外壳金黄焦脆，内里像吐司柔软，一口下去美美哒。

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。