“简单省事，方便快捷”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇尖椒炒鸡蛋的做法步骤
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1杏鲍菇切片。 -
2葱切丝。 -
3鸡蛋打散调匀。 -
4尖椒切菱形片。 -
5锅中放入适量植物油，放入蛋液，煎至成形，铲成小块，盛出待用。 -
6锅中放入少量植物油，放入杏鲍菇翻炒一会儿，加入小半碗清水烧开。 -
7把杏鲍菇里的水耗干，放入一勺生抽。 -
8放入一勺醋。 -
9加入适量盐，放入葱丝翻炒。 -
10加入尖椒翻炒。 -
11放入鸡蛋。 -
12加入水淀粉，大火翻炒均匀关火。 -
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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