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诗文 杏鲍菇尖椒炒鸡蛋
释义
杏鲍菇尖椒炒鸡蛋的做法
“简单省事，方便快捷”

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 适量
  • 尖椒 一个
  • 葱 适量
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 生抽 一勺
  • 盐 适量
  • 醋 一勺
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

杏鲍菇尖椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 杏鲍菇尖椒炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    杏鲍菇切片。
  • 杏鲍菇尖椒炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    葱切丝。
  • 杏鲍菇尖椒炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打散调匀。
  • 杏鲍菇尖椒炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    尖椒切菱形片。
  • 杏鲍菇尖椒炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    锅中放入适量植物油，放入蛋液，煎至成形，铲成小块，盛出待用。
  • 杏鲍菇尖椒炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    锅中放入少量植物油，放入杏鲍菇翻炒一会儿，加入小半碗清水烧开。
  • 杏鲍菇尖椒炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    把杏鲍菇里的水耗干，放入一勺生抽。
  • 杏鲍菇尖椒炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    放入一勺醋。
  • 杏鲍菇尖椒炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    加入适量盐，放入葱丝翻炒。
  • 杏鲍菇尖椒炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    加入尖椒翻炒。
  • 杏鲍菇尖椒炒鸡蛋的做法步骤：11
    11
    放入鸡蛋。
  • 杏鲍菇尖椒炒鸡蛋的做法步骤：12
    12
    加入水淀粉，大火翻炒均匀关火。
  • 杏鲍菇尖椒炒鸡蛋的做法步骤：13
    13
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   春季食谱  
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更新时间：2026/7/9 16:15:39