食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芹菜肉馅玉米面蒸饺的做法步骤
-
1食材：面粉、玉米面。 -
2肉末。 -
3芹菜。 -
4榨菜丝。 -
5放在案板上切碎，待用。 -
6将芹菜去根洗净捞出。 -
7将榨菜丝拆开包装，倒在案板上切碎，待用。 -
8在肉末中加点料酒、盐、酱油、鸡精。 -
9再合入切碎的芹菜和榨菜。 -
10拌匀成馅料。 -
11将面粉和玉米面倒入大盆中。 -
12逐步加水和成面团。 -
13盖上盖醒上10分钟。 -
14在硅胶垫上撒上一些面粉，取面团搓成长条，下剂子。 -
15用擀面杖擀成面皮。 -
16接着，在面皮上放上馅料。 -
17包好。 -
18然后，放入蒸锅里。 -
19盖上盖、开锅蒸至10分钟，即可。 -
20开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
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