食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
香菇萝卜煲的做法步骤
-
1白萝卜去皮切厚片。 -
2锅中加入植物油，放入大葱末，干香菇丁和瑶柱炒香。
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3加入冰糖，老抽，蚝油和鲍鱼汁炒匀。
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4倒入适量清水烧开，放入白萝卜，再次烧开后转中小火煮半小时。
-
5放入香菇和魔芋结，加盐调味，继续煮10分钟，汤汁收到喜欢的程度，倒入水淀粉勾芡，盛出撒葱花即可。
使用的厨具：炒锅
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