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诗文
锅塌米豆腐
释义
食材明细
主料
米豆腐
适量
猪肉
适量
辅料
香葱
适量
配料
盐
适量
油
适量
调味鲜
适量
生抽
适量
辣椒粉
适量
微辣 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
锅塌米豆腐的做法步骤
1
米豆腐,猪肉,香葱。
2
肉剁成肉泥,香葱切末。
3
加盐和调味鲜拌匀待用。米豆腐切大块。
4
在每块米豆腐上码上拌好的香葱肉泥。
5
如图。
6
取不粘锅烧油放进放好肉的米豆腐。
7
盖上锅盖焖片刻。
8
焖熟。撒上辣椒粉。
9
关火,淋上生抽。
10
就可出锅了。
11
装盘上桌。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/19 1:50:13