“西芹的营养与肉搭配，营养丰富！
西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤,其中磷和钙的含量较高.另外,芹菜叶中营养成分要高于芹菜茎.”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣肉片炒西芹的做法步骤
-
1西芹摘掉叶子，洗干净，改刀，切小块！里脊肉切片。干红椒切丝，备用！ -
2锅里放油适量，麻椒粒和花椒粒冷油放锅里，小火慢慢炒香！ -
3放葱姜蒜末红椒丝，炒香，放适量酱油，适量蚝油，放肉片炒熟，在放西芹翻炒，盐适量，炒好出锅！ -
4成品！看上去是不是很有食欲！
小窍门
如果喜欢吃超级辣的，可以用太椒！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生