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诗文
豆腐丸子
释义
“过一段时间总想吃一次豆腐丸子,豆腐的清香回味无穷。”
食材明细
主料
豆腐
一斤半
胡萝卜
半根
香菜
适量
辅料
香菇酱
适量
鸡精
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
十三香
适量
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
未知 难度
豆腐丸子的做法步骤
1
主要豆腐和香菇酱
2
把豆腐用小勺捣碎。
3
加入盐,鸡精,十三香,香菇酱
4
把胡萝卜,香菜切成碎末
5
把胡萝卜,香菜放进去,打一个鸡蛋搅拌均匀。
6
做好的豆腐丸子。
7
油温七成热的时候下锅炸
8
外脆里嫩的炸豆腐丸子做好了。
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更新时间:2025/6/5 16:15:33