诗文 | 【天津】鸡丝银针 |
释义 |
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食材明细
鸡丝银针的做法步骤
小窍门
1、此菜不宜添加有色调料。
2、加少许白糖,可以提鲜。 3、出锅前淋花椒油是天津风味的特点,目的是增香,但要控制好用量。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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