食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子上锅蒸熟。 -
2辣椒，蒜剁碎。 -
3肉加料酒，生抽淀粉腌二十分钟。 -
4锅内烧油放入肉末翻炒。 -
5放入蒜末，辣椒。 -
6加盐，生抽。蚝油翻炒。 -
7蒸熟的茄子撕成长条。 -
8淋上炒好的酱汁。 -
9肉末茄子完成。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 卤牛腱子
- 酱肉炒大蒜
- 葱油虾仁
- 酱猪蹄
- 柠檬煎鸡块
- 香葱胡萝卜炒土豆片
- 西红柿炒鸡蛋
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- 番茄味烤鱼（家庭版）
- 鱼香虾球茄子
- 蜂蜜柠檬红茶
- 蒸年糕
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- 西红柿鸡蛋尖椒拌面
- 鱿鱼干锅
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- 紫山药花??伪版蓝莓山药
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