食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海胆炒粉丝的做法步骤
-
1拿去龙口粉丝两小把，放入开水中泡发。 -
2泡好后，沥干水。剪小段一点。要不然太长了一整条。一分为二，为三都可以。
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3海胆瓶打开，放入油锅中炒干。
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4小火炒。
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5海胆炒干盛出。
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6热锅热油，放入葱蒜爆香。
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7放入粉丝翻炒1分钟。
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8加入生抽，加点开水翻炒2分钟。
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9加入海胆，继续翻炒1分钟。
-
10出锅。咸鲜。生抽少放点，海胆是咸鲜的。
使用的厨具：炒锅
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