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诗文 韭菜盒子
释义
韭菜盒子的做法
“今天小姑从老家来,带了自家种的韭菜,虽然很细,但是这种韭菜吃着香,老公喜欢吃韭菜盒子,今晚晚餐就做韭菜盒子”

食材明细

主料
  • 面粉 500g
  • 韭菜 2把
辅料
  • 鸡蛋 2颗
  • 虾皮 少许
  • 2勺
  • 五香粉 1勺
  • 耗油 1勺
  • 花椒粉 1勺
  • 菜籽油 2勺
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜盒子的做法步骤

  • 韭菜盒子的做法步骤:1
    1
    取500克面粉,和成光滑的面团,如上图,醒发30分钟。
  • 韭菜盒子的做法步骤:2
    2
    韭菜洗净备用。
  • 韭菜盒子的做法步骤:3
    3
    面分成小剂子,我比较懒就分了四个,做了四个超大盒子,勤快的可以多分几个哦。
  • 韭菜盒子的做法步骤:4
    4
    韭菜切断。
  • 韭菜盒子的做法步骤:5
    5
    鸡蛋打散。
  • 韭菜盒子的做法步骤:6
    6
    鸡炒出来备用。
  • 韭菜盒子的做法步骤:7
    7
    虾皮放油锅炸一下,会脆脆的哦!
  • 韭菜盒子的做法步骤:8
    8
    把炒好的鸡蛋,虾皮全部都倒进切好的韭菜盆里,然后放入,花椒粉,盐,耗油,五香粉,熟的菜籽油。
  • 韭菜盒子的做法步骤:9
    9
    所有料放好了,一起搅拌均匀。
  • 韭菜盒子的做法步骤:10
    10
    擀面皮,然后把拌好的馅放上。
  • 韭菜盒子的做法步骤:11
    11
    这是包好的成品。
  • 韭菜盒子的做法步骤:12
    12
    上锅煎了。
  • 韭菜盒子的做法步骤:13
    13
    看着还不错吧!
使用的厨具:其他
所属分类: 面食  
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更新时间:2025/3/15 5:39:08