“肉包的营养午餐～凉拌莴笋
1.莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
2.含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。
3.含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。
另外，莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复，故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌莴笋的做法步骤
-
1秋末冬初是莴笋大量上市的季节 -
2将莴笋去皮洗净 -
3切成小块撒上一小勺盐，腌制10分钟 -
4其他配料准备待用 -
5腌制好的莴笋，将配料全倒上拌匀 -
6爽口下饭菜～?? -
7～??????
小窍门
多芸碎碎念：超简单，没技巧的下饭菜??
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