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诗文	花费10??丨上班美味便当洋葱炒牛肉白灼娃娃菜西红柿炒蛋
释义	食材明细 主料 西红柿 1个 娃娃菜 50g 鸡蛋 1个 牛肉 150g 辅料 洋葱 0.5个 调料 橄榄油 30ml 照烧汁 15ml 酱油 15ml 盐 5g 糖 10g 料酒 20ml 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 洋葱炒牛肉白灼娃娃菜西红柿炒蛋的做法步骤 1 西红柿屁股划十字，冷水下锅煮开，然后拿出来扒皮切碎。 2 锅里倒油，加热后倒入鸡蛋，一面凝固后快速翻炒3s后就可以捞出，这样鸡蛋就嫩嫩的。 3 把西红柿倒入锅中翻炒，炒出汁后放盐、糖调味，搅拌均匀放入炒好的鸡蛋，加点水、酱油，煮1分钟收汁就可以出锅啦！ 4 娃娃菜冷水下锅煮熟即可。 5 洋葱牛肉食材。 6 锅里倒油，加热后倒入洋葱炒软。 7 洋葱炒软后放入牛肉翻炒。 8 牛肉翻炒变色后倒入照烧汁、酱油、料酒、盐搅拌均匀即可出锅～ 9 今天晚餐+明日的午餐一起搞定啦～这样做不输外面饭馆哦！ 小窍门 宝们有具体哪里不懂的可私信问我哈～ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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