食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
手工肉松的做法步骤
-
1猪瘦肉洗净，去筋膜，切大块即可 -
2水没过肉块，大火烧开除去血水 -
3肉汤可以加各种调料炖煮。给孩子吃的只我放盐 -
4小火炖煮一个半小时，有肉做肉松，还有甜甜的肉汤可以喝。 -
5下生抽拌匀上色 -
6肉和汤分离 -
7用刀把肉块切碎。 -
8碎肉下锅，用锅铲挤压碎肉，小火翻炒 -
9炒干即可，颜色金黄 -
10成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
常见菜式
儿童
早餐
- 杂粮蒸
- 黑芝麻饼
- 豆腐串牛腩煲
- 红芸豆粉肠煲
- 凉拌西蓝花
- 猪油渣炒蒜苗
- 酸辣小白菜
- 香菇鲜肉包，鲜美多汁，简单又好吃，白胖又软乎。
- 西多士
- 自制花生酱
- 酱香蒜台鱿鱼
- 香煎豌豆粉
- 蒜香排骨
- 家常炖茄子
- 香煎鸡腿肉
- 烧烤料猪头肉土豆片
- 麻辣干豆腐
- 奥利奥慕斯蛋糕
- 菜椒毛豆炒鹿心
- 姜汁豇豆
- 五花肉炖豆角
- 蒜蓉辣酱拌米线
- 鸡肉午餐肉
- 5月19日的减脂午餐
- 红枣雪梨莲藕羹
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