“鸡蛋打的越散越好”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
嫩滑完美水蒸蛋的做法步骤
-
1准备材料 -
2温水，鸡蛋，盐混合搅拌 -
3搅拌后，找勺子把泡泡刮起来倒掉 -
4搅拌泡泡越多越好 -
5鸡蛋去泡泡后是这样的 -
6锅中加水，碗加盖，如果没有盖子就用保鲜膜，牙签扎几个洞 -
7蒸好后很完美吧 -
8淋上酱油 -
9把碗晃一晃，使酱油均匀分布 -
10撒点葱，拍照
小窍门
加温水
使用的厨具：蒸锅
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