“老家每年的七月十四都会弄的家乡特色小吃！过节没回家！自己弄了解解乡愁??”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
糯米糕的做法步骤
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1绿豆煮开炒成粉状 -
2香蕉叶开水烫过洗净待用 -
3豆沙放入白糖拌匀 -
4糯米粉待用 -
5糯米粉加水和糖搅拌成半糊状待用 -
6花生油待用 -
7摊开香蕉叶，均匀抹上花生油，然后放上糯米团 -
8放上适量绿豆沙卷起 -
9就完成了！可以放锅蒸了。
小窍门
叶子要抹均匀油，糯米团不可以弄太糊了。不然不好操作。豆沙馅定要炒成粉沙比较好吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品
家常菜