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诗文
酸汤肥牛
释义
食材明细
主料
牛肉片
适量
金针菇
适量
酸菜
适量
辅料
大葱
适量
香葱
适量
姜
适量
红辣椒
适量
野山椒
适量
盐
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸汤肥牛的做法步骤
1
所有原料洗干净
2
葱,辣椒,酸菜切段,姜切丝
3
热油爆葱,姜,加入酸菜翻炒
4
加水,水开后加入牛肉片煮熟
5
将金针菇烫熟铺在碗底
6
将煮熟的牛肉,酸菜倒入碗中
7
撒辣椒,葱装饰
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:47:10