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诗文
豆角排骨焖面
释义
食材明细
主料
排骨
适量
豆角
适量
面条
适量
辅料
生姜
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
盐
适量
原味 口味
焖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
豆角排骨焖面的做法步骤
1
排骨切块,用清水浸泡出血水洗净备用。
2
生姜洗净切片。
3
锅中热油放入姜片炒香。
4
放入排骨翻炒。
5
加入适量蚝油,生抽,盐,老抽翻炒均匀。
6
加入适量清水,大火煮开。
7
煮开后转入不粘锅中,小火焖1小时左右。
8
生面条备用。
9
豆角洗净切段备用。
10
排骨焖好后加入豆角。
11
焖至豆角断生。
12
放入面条。
13
煮至面条断生即可出锅。
14
成品。
15
成品。
16
成品。
17
成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/5/31 15:48:31