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诗文
腊肠蒸饭
释义
食材明细
主料
腊肠
适量
米饭
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
腊肠蒸饭的做法步骤
1
腊肠切薄片备用。
2
大火用清水洗净。
3
加入适量清水。
4
锅中加入足够的水,将米饭下锅蒸大概30分钟。
5
碗中适量生抽,蚝油,鸡精和花生油搅拌均匀。
6
锅中热油打入鸡蛋,煎成荷包蛋备用。
7
半小时左右米饭基本上已经蒸熟了。
8
摆上腊肠,继续蒸10分钟左右。
9
腊肠蒸好后放入鸡蛋,淋上酱汁,洒上葱花即可。
10
成品。
11
成品。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 米饭
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更新时间:2025/5/7 14:18:14