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诗文	西红柿豆芽蛋花汤
释义	“酸辣爽口。” 食材明细 主料 西红柿 一个 黄豆芽 适量 柴鸡蛋 2个 辅料 香菜 适量 小米椒 适量 调料 玉米油 适量 盐 适量 生抽 适量 水淀粉 适量 酸辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 西红柿豆芽蛋花汤的做法步骤 1 西红柿切小块。 2 黄豆芽洗净。 3 锅里适量油烧热，葱花炒香。 4 西红柿放入。 5 炒碎。 6 倒入适量清水。 7 煮开。 8 放入黄豆芽。 9 鸡蛋打散。 10 水淀粉适量。 11 小米椒，香菜，葱花。 12 煮两滚儿。 13 倒入水淀粉和开。 14 淋入鸡蛋液。 15 待蛋花浮起，撒入小米椒，香菜，葱花，适量盐，生抽，米醋，香油调味儿。 16 搅匀即可。 17 成品。 18 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。