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诗文 卡仕达酱
释义
卡仕达酱的做法

食材明细

主料
  • 蛋黄 两个
  • 低粉 15克
  • 牛奶 150克
调料
  • 白糖 22克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

卡仕达酱的做法步骤

  • 卡仕达酱的做法步骤:1
    1
    两个蛋黄,加入22克白糖入锅用蛋抽搅拌均匀。
  • 卡仕达酱的做法步骤:2
    2
    加入150克牛奶用蛋抽继续搅拌均匀。
  • 卡仕达酱的做法步骤:3
    3
    15克低粉过筛,加入鸡蛋糊中。
  • 卡仕达酱的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。
  • 卡仕达酱的做法步骤:5
    5
    小火,慢慢煮,用蛋抽不断搅拌。
  • 卡仕达酱的做法步骤:6
    6
    煮至浓稠的状态,立即关火,放凉。
  • 卡仕达酱的做法步骤:7
    7
    装碗中,成品图,做奶露面包用的卡仕达酱。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 自制酱料  
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更新时间:2025/3/17 10:28:21