食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鹌鹑蛋肉汤的做法步骤
-
1鹌鹑蛋煮熟剥掉外皮待用。 -
2猪肉剁成沫。 -
3肉沫加一个鸡蛋和淀粉抓匀。 -
4搅好的肉沫。 -
5鹌鹑蛋放入大碗中，加稍宽一点的水。 -
6肉沫拍成大片片放入碗中。 -
7放入蒸锅中，隔水炖熟（小火40分钟）。 -
8时间到，好了哦。 -
9加盐，鸡精调味，加几粒枸杞装饰一下。 -
10上桌了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 洋葱炒猪肝
- 蒿子粑
- 小炒茶树菇
- 荆花甜虾饭团
- 清蒸蒜香蚝油丝瓜
- 笋叶麦饭
- 虎皮尖椒
- 啤酒鸭
- 懒人锅贴饺子
- 四喜蒸饺
- 粉葛胡萝卜猪骨汤
- 菠菜汁油条
- 金针菇炒肉
- 全麦吐司
- 鲅鱼水饺
- 酸辣鸡杂
- 快手烫苋菜
- 香煎麻辣土豆
- 猫耳朵
- 缤纷酸奶脆片
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