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诗文 香酥藕饼
释义
香酥藕饼的做法

食材明细

主料
  • 肉馅 适量
  • 莲藕 适量
  • 糯米 适量
辅料
  • 青红椒 适量
  • 鸡蛋 适量
调料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 五香椒盐粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

香酥藕饼的做法步骤

  • 香酥藕饼的做法步骤:1
    1
    食材:猪肉馅、莲藕绞碎,糯米浸泡半小时,青红椒碎,葱花。
  • 香酥藕饼的做法步骤:2
    2
    肉馅中放入盐、胡椒粉、葱花、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。
  • 香酥藕饼的做法步骤:3
    3
    莲藕碎攥干水份放入肉馅中。
  • 香酥藕饼的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。
  • 香酥藕饼的做法步骤:5
    5
    挤成丸子裹上糯米。
  • 香酥藕饼的做法步骤:6
    6
    按扁。
  • 香酥藕饼的做法步骤:7
    7
    放入锅中水开蒸半小时。
  • 香酥藕饼的做法步骤:8
    8
    平底锅中放油,放入蒸好的糯米藕饼。
  • 香酥藕饼的做法步骤:9
    9
    小火煎至两面金黄。
  • 香酥藕饼的做法步骤:10
    10
    放入青红椒,撒上五香椒盐粉即可。
  • 香酥藕饼的做法步骤:11
    11
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:12:22