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诗文	酸菜香干
释义	食材明细 主料 酸菜 适量 豆腐干 适量 辅料 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 干辣椒 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸菜香干的做法步骤 1 原料 2 所有材料切好备用 3 锅内油热后放配料爆香 4 倒入酸菜翻炒 5 倒入豆干，加生抽，盐，糖调味，另加少量清水 6 翻炒均匀后，加盖焖一会 7 汤汁收干后即可 8 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。