“大暑时节，饮食清淡为主的前提下，吃点鸡肉可以增强体能，补充营养。味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的可乐鸡翅完全可以满足你的味蕾。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可乐鸡翅的做法步骤
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1鸡翅洗净，两面分别划两道。 -
2倒入料酒、生抽、老抽、姜末腌1小时。
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3准备一瓶可乐。
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4鸡翅腌好后用厨房专用纸吸干。
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5煎锅倒油。
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6油热下鸡翅煎。
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7煎至两面金黄。
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8从锅边倒入可乐。
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9将腌鸡翅汤料倒入。
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10盖上锅盖焖15分钟。
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11水快干时倒入葱花、盐。
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12打开锅盖收汁。
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13味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的可乐鸡翅出锅了。
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14大暑时节，饮食清淡为主的前提下，吃点鸡肉可以增强体能，补充营养。
小窍门
收汁时要站在锅前不能离开，闻到酱香味立刻关火。一不注意容易糊锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜