“夏日喜欢吃的凉面，每隔几天都会做一次，家里有什么菜，就用什么菜，非常方便。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荞麦凉面的做法步骤
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1原料：荞麦面条，毛豆，西红柿，紫苏，午餐肉，味达美臻品蚝油，味达美清香米醋，六月鲜特级原汁酱油。 -
2蒜和紫苏切碎，午餐肉切片，西红柿切片，毛豆剥皮备用。
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3锅中加入清水，下荞麦面条煮熟捞出过凉备用。
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4蒜放入碗中，加入六月鲜特级原汁酱油。
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5加入味达美臻品蚝油。
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6加入味达美清香米醋。
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7加入盐。
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8加入香油，搅拌均匀。
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9西红柿，毛豆，午餐肉，面条摆入盘中，调味汁淋在面条上。
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10撒上紫苏叶，吃时搅拌均匀即可。
小窍门
荞麦面条煮熟后过凉水可以防粘，口感也会变得劲道，喜欢辣的，可以加辣椒红油。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条