食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小炒肉的做法步骤
-
1五花肉洗净切片，青椒洗净去筋撕成块（戴手套）蒜切片。油烧开放小米辣炒香，放五花肉炒出油。 -
2加豆豉炒30秒，放入蒜片和青椒继续炒三分钟。
-
3加入生抽、蚝油、一点老抽，继续翻炒1分钟即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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