食材明细
- 蒜香 口味
- 腌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
拌蒜茄子的做法步骤
-
1茄子洗净去根。 -
2上锅蒸熟，注意别蒸烂了。
-
3捞出晾凉，挤出水分。
-
4蒸茄子的同时备好以下食材，葱姜蒜小米椒香菜都洗净。
-
5将所以配料捣成末，添加所有调料。
-
6将茄子用手轻轻捏开，挤出水分，铺在容器底部，把调好的蒜酱均匀铺在茄子上面，一层层的铺好。
-
7最后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一宿，第二天就可以吃了^ω^。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖醋排骨
- 韭菜炒鸡蛋
- 菊花萝卜卷
- 团团圆圆享美味鲜肉汤圆
- 雪碧排骨
- 胡萝卜炒肉
- 酱焖鱼头
- “妈妈的味道”莲藕玉米骨头汤
- 新奥尔良炸鸡翅
- 剁椒芋头
- 红酒无花果
- 可可雪花酥
- 如意蒸饼
- 五彩窝窝头
- 凉拌秋葵
- 鸡肉炒菊竽
- 手撕包菜
- 孜然土豆片
- 桑葚干
- 盐煎肉
- 苋菜鹌鹑蛋
- 回锅肉
- 曲奇饼干（平底锅版）
- 桑葚醋饮
- 蒜苔炒淡菜干
- 云什么粥什么的成语
- 云什么蚁什么的成语
- 云什么见什么的成语
- 云什么过什么的成语
- 云什么迷什么的成语
- 云什么遥什么的成语
- 云什么里什么的成语
- 云什么闲什么的成语
- 云什么雨什么的成语
- 云什么雪什么的成语
- 云什么雾什么的成语
- 云什么霞什么的成语
- 云什么风什么的成语
- 云什么飙什么的成语
- 云什么高什么的成语
- 景韩堂漫笔五首 其一 橘中老人（明·卢象升）
- 景风扇物（唐·张聿）
- 景骨城驿中夜雨（金·庞铸）
- 景龙中嘲宰相歌（唐·不详）
- 景龙二年余自门下平章事削阶授江州员外司马（唐·崔湜）
- 景龙四年春祠海（唐·宋之问）
- 景龙四年正月五日移仗蓬莱宫御大明殿会吐蕃（唐·李显）
- 景龙观送裴士曹（唐·苏颋）
- 晴丝（宋·武衍）
- 晴二首（唐·杜甫）
- 晴二首（明·徐渭）
- 晴云（宋·姜特立）
- 晴云（宋·宋祁）
- 晴偏好 二月二日游瘦西湖（当代·石任之）
- 晴偏好 晚花（当代·崔荣江）
- 云上之行/大师杰作的秘密
- 我玛格丽特公主/大师杰作的秘密
- 小雨蛙哪儿去了/大师杰作的秘密
- 青年文摘(彩版合订本人生如朝露青春是永恒)
- 青年文摘(彩版合订本你喜欢我是寂静的)
- 达尔文在路上看到了什么
- 永远第一喜欢你/徐玲亲情小说
- 每天我都在想你/徐玲亲情小说
- 总想回到你身边/徐玲亲情小说
- 我要努力去长大/徐玲亲情小说
- 小熊鲁伯特和任性的公主(精)/小熊鲁伯特的故事
- 小熊鲁伯特和他的朋友玛戈特/小熊鲁伯特的故事
- 小熊鲁伯特和小王子(精)/小熊鲁伯特的故事
- ECFA视阈下的闽台产业合作研究/新视野下的闽台关系研究丛书
- 语堂智慧智慧语堂/林语堂研究丛书