食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
啤酒卤蛋的做法步骤
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1鸡蛋洗净放入锅中加水没过鸡蛋，大火烧开转小火煮十分钟即可。 -
2鸡蛋去皮备用。 -
3锅中加入生抽老抽，盐，冰糖，八角，桂皮，香叶。 -
4倒入一小罐啤酒。 -
5放入鸡蛋大火煮开转小火煮十分钟。 -
6煮十分钟以后得样子，也可以把汤汁收干。 -
7鸡蛋盛出放入容器中。 -
8倒入剩下的汤汁浸泡更入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐