诗文 | 小鸡炖土豆 |
释义 |
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食材明细
小鸡炖土豆的做法步骤
小窍门
生活小贴士:
1、土豆属碱性食材,鸡肉属于酸性食材;土豆与鸡肉合烹,荤素搭配,营养互补,使营养更为均衡。 2、发芽和变绿的土豆含有毒物质龙葵碱,不能食用。 3、切好的土豆也不宜在水中放的时间过长,以免营养流失。
使用的厨具:煮锅
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