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诗文
香脆魚卷
释义
食材明细
主料
鯊魚肉
250
香蕉
1根
豆腐皮
2片
鸡蛋
2粒
辅料
面粉
适量
配料
生油
适量
味精
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香脆鱼卷的做法步骤
1
鯊魚肉切片。
2
用料酒、盐腌十分钟
3
豆腐皮切成长条二片。
4
鸡蛋二粒加一匙面粉打成蛋糊。
5
香蕉切段再切成片。
6
将魚片、香蕉片擺放豆腐皮上。
7
将鱼片卷成魚卷。
8
锅里放油、魚卷掛蛋糊扑干面粉炸至金黄。
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更新时间:2025/10/1 11:44:32