“秋季是食藕的好时节，这道菜清爽可口，老少皆宜，分享给你们，有喜欢的可以试试。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸甜藕片的做法步骤
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1藕洗干净切片用冷水泡两次去除淀粉 -
2开水中绰2分钟
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3用温开水适量，白糖白醋盐比例是2:3:1做成料汁可以切点红椒做点缀
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4藕绰好过凉水码到盘子里，倒入料汁，盖上保鲜膜放冰箱2小时。即可开吃。
使用的厨具：蒸锅
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