食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猪油渣炒四季豆的做法步骤
-
1四季豆洗净去除头尾，斜切成段。 -
2大蒜拍碎、指天椒切圈。 -
3肥肉切成小块。 -
4将肥肉放入锅中炸出油，炸成油渣状。 -
5炸好的油渣盛出控油。 -
6将大蒜放入锅中炒香。 -
7放入四季豆和指天椒大火翻炒一分钟。 -
8再放入猪油渣，调入适量盐和鸡精炒入味。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
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